【伊奈波神社】参拝帰りに食べてほしい岐阜善光寺『福丸』薄皮たい焼き

全国から参拝客が訪れる、伊奈波神社と岐阜善光寺ですが、参拝帰りにぜひ立ち寄って頂きたい、たい焼き屋さんがあります。

岐阜善光寺・伊奈波神社の参道入口に店をかまえる

薄皮たい焼き『福丸』さんです!

こちらの《薄皮たい焼き》と《手作りシロップかき氷》を食べたら、あまりの美味しさに衝撃をうけてしまい

これ美味し~い!

思わず心の声が、店内に響いていました…

他のお客さんから「何味のかき氷ですか?」と聞かれてしまうほど(笑)

そんな、思わず声がでてしまうほどオススメの《薄皮たい焼き》と《手作りシロップかき氷》の紹介をしたいと思います。

店のご主人からブログ掲載の許可と、旬なシロップの情報を教えて頂きました。どうぞご覧ください。

岐阜善光寺 福丸 たい焼き

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《薄皮たい焼き》パリッパリッ!

うす皮たい焼き 福丸

薄皮たい焼き『福丸』さんは、岐阜市美殿町から移転されて、2017年4月23日から岐阜善光寺にオープンされたそうです。

福丸 店内
平日の昼間に伺いましたが、店内には4~5組のお客様と、車の中で待っている方もいらっしゃるようで

待ち時間がだいたい20分ほどで、そこから焼く形になりますけどよろしいですか?

人の良さそうなご主人から、申し訳なさそうに聞かれましたが・・・

たい焼きを食べる気マンマン、いくらでも待つ覚悟で行ったので、おみやげ用も合わせて「薄皮たい焼き2匹」と「よもぎたい焼き2匹」を注文しました。

※岐阜で採ったよもぎを皮に練り込んだ鯛焼き

待っている間にも、次から次とお客さんが訪れます。

移転前からのお得意さんや、毎日いらっしゃる常連さんまで、待ち時間のあいだだけでも、皆さんから「愛されている」感じが伝わってきました。

そんなとき、近くで《かき氷》を食べているお客さんを発見!

しばらく考えていたんですけどね、やっぱり我慢できなくて…注文しちゃいました(笑)

順番としては、かき氷を先に食べたのですが、まずは鯛焼きから紹介します。

薄皮 パリッ たい焼き
(伝わってほしい~ 薄皮のパリパリ感!)

たい焼きの皮全体がパリパリっと焼き上がっていて、割ったときの感触はサクサクっとしています。

では、アツアツのうちに頂きます♪

「うわっ!」薄皮なのに外はパリッとサクッと、内側はモッチモチ! この食感だけでも、かなり衝撃的なのですが

驚いているひまもなく、ホックホクの餡から小豆のいい~香りが、口の中いっぱいに広がって「もう~たまりません」

いままで食べた《たい焼き》の中で、間違いなくナンバーワン!

  • 昔ながらの「一本焼き」といわれる製法で、重たい鋳型を使い一個一個丁寧に焼きあげる『天然物の一本焼き』
  • 北海道十勝小豆を使用している餡は、お店で毎日炊いているもの

ご主人のこだわりが十分に伝わってきました。これはハマってしまいますよ~

おうちで美味しく食べるなら

テイクアウト たい焼き

薄皮たい焼き 100円  よもぎたい焼き 120円

テイクアウトした「よもぎ鯛焼き」をいただきました。

  • 電子レンジで20~30秒温めます
  • 次に、温めておいたトースターで約1分

時間はお好みですが、必ず電子レンジとトースターを使って下さいね!そうすることで、焼き立てに近いパリパリ感に戻りますよ♪

「よもぎ鯛焼き」ですが、食べた瞬間よもぎの香りがフワーッと漂い「薄皮たい焼き」とは、また違った美味しさを味わえます。

どちらか一匹しか選べない!そんな究極の選択をせまられたら…めちゃめちゃ悩んでしまいそう(なんのこっちゃ)

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こだわりの《自家製シロップかき氷》

もとは常連さんからのリクエストで始めた《かき氷》とのことですが、今では時期になると《たい焼き》に負けないほどの大人気

普段はご主人が一人でお店を切り盛りされていますが、かき氷が始まると、専門のスタッフさんに来て頂くようです。

《かき氷》販売期間 4月上旬~10月上旬まで

だいたい10月に入ってから、注文がなくなってきたなぁ~と感じた頃に終了しちゃいます

その大人気『福丸』さんのかき氷は、水と果物に、スゴイこだわりをもって作られていました!

福丸 かき氷

イチジク氷 450円

旬のフルーツが熟すタイミングでご主人自らが収穫し、素材を活かすように作られた果肉たっぷり《手作りシロップかき氷》なのです。

本当に美味しいものには、余計なものを加えないのが一番なんですよね~(笑)

ご主人がおっしゃるように、思わず声がでてしまったほど美味しい「イチジク氷」は、赤ワインで色を加えることなく、あえて白ワインで煮込んでいると教えてくれました。

ほどよい甘さのイチジク果肉シロップが「これでもか!」というほど入っていて、かなりボリューム満点です。

ぜひ《イチジク氷》を食べていただきたいなぁ~と思うのですが、季節によっても違ってきますからね~

お店のご主人に、旬の手作りシロップを聞いてみるのが一番です♪


直近の情報を教えていただきました。

  • 5月末頃~「濃飛の完熟いちご」を使用したシロップ
  • 7月頃~「桃」のシロップ(店の一番人気)



『福丸』さんのシステム

基本的にセルフサービスです (*^^*)

福丸 スタンプカード

  • カウンターに置いてあるスタンプカード(たい焼きカード)のスタンプも、自分で押すシステムになっています。

※かき氷の分を押し忘れてしまいましたが…これも自己責任です(笑)

セルフサービス

セルフサービス

  • お茶もセルフサービスでいただけます。
  • 使用済みのスプーンや湯呑、使い捨て容器など、分類して後片付けします。

いろいろお手伝いしたくなるほど、人柄の良いご主人が『天然物のたい焼き』を一生懸命に焼いて下さいます。

セルフサービスに、みんなで協力しましょう♪

駐車場・定休日・アクセス

福丸 場所
伊奈波神社参道入口、岐阜善光寺有料駐車場の一画に、コンテナとウッドデッキを使用したスタイルで営業されています。

駐車場

無料駐車場
お店前の参道が広いため、つい車を停めたくなるかもしれませんが、参道は『駐車禁止』です

有料駐車場を利用されるか、参拝をして無料駐車場を使わせて頂きましょう。

お店に迷惑をかけないためにも、マナーはみんなで守りましょうね。
岐阜善光寺や伊奈波神社へ参拝される方は『参拝者無料駐車場』が完備されています。

定休日と営業時間

基本的には【木曜日・金曜日】が定休日のようですが・・・

たまに、どこかの曜日と入れ替わることもあるそうです。

遠方から『福丸』さん目当てに来られる場合は、確認してからの方が良さそうですね~

  • 定休日:木曜日・金曜日
  • 営業時間:11:00 ~ 19:00(夏場)
  • TEL:080-6070-1388
予約お受けします

アクセス

  • 住所:岐阜県岐阜市伊奈波通1-8(伊奈波神社参道入口)

バス

  • JR岐阜駅~バス停『伊奈波通り』まで約10分(大人210円)
  • バス停~『福丸』さんまで、徒歩約10分

 

さいごに

一度食べたらファンになってしまう『福丸』さんの《薄皮たい焼き&かき氷》

伊奈波神社や、岐阜善光寺にお参りの際は、ぜひ時間に余裕をもって立ち寄られてみて下さいね。

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